一年之計在于春,一日之計在于晨
想要了解一個國家的飲食文化
早餐無疑是非常重要的一部分
從早餐的選擇,到用量
無一不是代表了這個國家人們
生活最真實的一部分
國外就有網友為我們羅列出了
來自世界各地的早餐
今天就來跟吃貨君一起瞧瞧
其他國家的那些美味早餐吧~
不知是否也能勾起你的食欲呢?
波蘭早餐當地人都稱為Jajecznica,這種傳統的波蘭早餐包括客人自己選擇的波蘭熏腸、切片的炒雞蛋,同時搭配有兩個土豆煎餅。
西班牙的早餐一般很簡單,Pan a la Catalana或者Pan con Tomate(一種面包)。就是把新鮮的大蒜和成熟的番茄醬擦在面包上,然后加少許橄欖油和鹽。
為了滿足更多的需求,也可以在面包的最上面放上些奶酪,火腿或者香腸什么的。
通常包括涂有些酸辣醬,果醬,奶酪或者黃油的不同面包。
摩洛哥有真正美味的烤面餅,通常被一厚塊端上來,然后你從上面撕下一點兒來,還有叫做Baghir的小麥粉薄烤餅,都很好吃。
吃貨君都不敢想象夏威夷人的早餐只吃水果和一點兒百吉餅。
吃貨君確定之后他們在玩沖浪板上運動的時候,分分鐘就可以把從中攝取的能量燃燒掉,想想都餓。
瑞士的酸奶還有巧克力豆非常的有名,還有谷物和麥片一類的,再加上各種堅果,營養價值非常高!
冰島一般是冰島麥片或加有紅糖的燕麥粥,也可以放些葡萄干或者堅果在粥上,那就更棒了。
葡萄牙的話,一個簡單美味的填餡兒羊角面包,還有在陽光下的可口咖啡就搞定了。
Vegemite是澳大利亞家喻戶曉的一種醬料,據說還是澳大利亞飲食文化最著名的象征。
它富含維生素B,味道咸中帶微苦,堪稱澳大利亞人早餐桌上的主角,是澳洲人非常習慣的味道哦!
芝士麻薯面包是巴西的一道傳統早餐食品,由于加入了芝士,因此既Q又香味濃郁。
搭配上野莓水果和牛奶、果汁,是一頓都非常小清新的早餐哦,很適合早上的口感!
意大利有美食之國之稱,這里的美食可以說是遍地開花,不過對比起正餐和小吃,早餐貌似“簡陋”很多,咖啡配羊角包,飽肚提神而小資。
不要以為這是因為意大利人很小氣,羊角包和咖啡可是令當地人自豪的美食!
威爾士干酪就是吐司加奶酪,的確是挺好吃的早餐,只是看了一眼那鼓泡的奶酪,就讓我忍不住想拌上老干媽吃掉它~
在丹麥人的早餐盤里經常會出現黑面包,奶酪,意大利蒜味臘腸,火腿,餡餅,蜂蜜和果醬,有時候還會有一平盤巧克力。
當看到這樣一份早餐的時候我有點吃驚,但是在研究報告中培根在丹麥不是那么地受歡迎。怎么會這樣呢?也許他們是把所有的配方都給了英國吧。
早餐都是當地水果,芒果很常見,是為了保持你的常規生活規律。
要是為了提升體內能量,米飯是個不錯的選擇,或是諸如longganisa的香腸。
特點就是將馴鹿肉和雞蛋放在薄烤餅上吃,馴鹿肉風味獨特,可以提供一天的熱量。
大腐國的早餐是最值得推薦的餐食了,簡直是英國菜中的先驅,和那些吃起來怪怪的午餐晚餐相比,英式早餐就是贊的不能更贊了!
香腸、熏肉、茄汁焗豆、雞蛋、吐司還有烤番茄,再加上濃濃的奶茶一杯,元氣滿滿!
香腸,當地奶酪和新鮮烘焙的面包就是最常見的德國早餐了,當然還要搭配一杯美味的咖啡。
萬能主角培根先生是一定要有的!還有一些像是,Pancake、煎蛋還有谷類酸奶什么的也是非常的受歡迎的!
用碎杏仁,黃油,巧克力或是奶油填充羊角面包,就是那么美味可口。
浪漫的法國人還喜歡慢慢的吃著可送然后喝著咖啡,晨曦灑下來也是非常享受的!
這里有迷迭香熱煨的土豆,印度豆腐,扁豆,素食香腸和香蕉胡椒吐司。
印度早餐食譜因地區的不同會差別很大,但是如果你按照印度早餐這一主線想的話,那么也錯不了。
與英格蘭和愛爾蘭早餐很相似,但是蘇格蘭早餐的專利則是肥美煎蛋的旁邊搭配的“奢華的”肉餡羊肚。
肉餡羊肚怎么做?就是肝臟和肺剁碎并與洋蔥,燕麥粥,牛脂,調味料,鹽等混合而成...
在泰國所有的正廳里都可以找得到這樣的早餐,薄荷味辛辣的魚,又甜又辣的豬肉,還有米飯。據大家所說,味道非常地棒,而且也不貴。
不過吃貨君覺得泰國早餐和吃到的午餐和晚餐并沒有多大區別。
通常會有一種用“巴拉圭茶”制作的飲品或配有"facturas"的牛奶太妃,還有羊角面包類似的油酥點心。
包括一些粗面粉/麥片粥,上面撒有肉。
圖中的是豬肉粥,里面有甜甜圈,豆芽,用豬碎肉,豬心切片,豬胃切片和豬血糕填充的豬肉腸,比吐司和果醬要有趣一些。
無論什么時候,早餐,午餐或是晚餐,酸橘汁腌魚總是很流行。
這份海鮮早餐是把新鮮的魚浸泡在諸如檸檬或是酸橙類似的柑橘鹵汁中,然后用紅辣椒調味。真是一道大餐吶!
Saltenas有點像康瓦爾郡菜肉餡餅。他們是傳統的玻利維亞早餐,并且通常會填有肉和蔬菜,加少量的糖。
這里選擇了Foul Madamas作為埃及早餐,它由蠶豆,鷹嘴豆,大蒜和檸檬共同制作而成。
圖中你看見菜中滴有橄欖油,撒了辣椒,芝麻醬,煮蛋和一些綠色蔬菜丁兒。
特色就是這些抹了黃油和果醬的烤餅面包。當這樣簡單的早餐不能滿足伊朗人的需要的時候,他們就會吃哈利姆。
哈利姆是在一個巨大的容器中用小麥,肉掛,黃油和糖與肉絲共同混合烘焙而成的食物。加熱和放涼,哈利姆都可以食用。這里你也可以看到伊朗版本的煎蛋是什么樣子的。
通常包括加糖,加牛奶,還放一小撮鹽的咖啡。
古巴最獨特的面包是烤出來,涂上黃油,切成一定長度,蘸著咖啡一起吃。
米飯、納豆、味增湯、海苔、酸梅、魚、豆腐、日式海藻類沙拉、等等都是經典的搭配。
再加上一些牛奶或者酸奶之類的,為新的一天提供滿滿的能量。
一碗熱騰騰的面,配有雞蛋,蔬菜和調味料。
通常包括煮羊肥肉,面點,可能還有一些乳制品或米飯。
在西部蒙古,他們還會在早餐中加入馬肉。
油炸羊拐是伯利茲城最主要的早餐菜肴,通常是一些深度油炸的生面團,搭配有豆類和雞蛋,果醬和蜂蜜。
幾乎是任何時候,Pogacsa都是早餐的主角。匈牙利全年,有很多節日都是為了這道菜,食譜由一個地區到另一個地區發生改變。
類似于烤餅并作為普遍的早餐項目,它們也被用于擴充菜燉牛肉餐。
和韓國午餐和晚餐很相似。一盤泡菜,一碗米飯還有一碗蔬菜清湯。
老式的吐司切片也是一個普遍的選擇,但是配圖的話就不那么好看了。
你會在巴基斯坦的早餐中吃到香辣土豆餡餅。這是一種印度未發酵的面包,由平底鍋煎炸全麥面團制作而得。生面團含酥油,面包通常也填充有蔬菜。
經常要搭配有黃油,酸辣醬或一些其他辣醬一起享用。把它卷起來吃,或是蘸著茶吃是不常見的。
小麥面包上涂凝乳,就是當地的“奶酪吐司”。
如果你喜歡的話,面上的奶酪配料也可以選用意大利乳清干酪或者乳酪代替。
濃縮酸奶,Hummous和沙拉三明治都是普遍的選擇,并且也通常是搭配著橄欖油,羊肉香腸,果醬和黃油,火雞或牛肉熏香腸一起享用。
用新鮮奶酪,肉末兒或是任何蔬菜和豆類的組合食材填滿這些小點心。
有一些地區的早餐選擇總是讓胃全天困頓。在哥倫比亞這種Changua就非常普遍。
它是用牛奶,青蔥和奶酪一同混合而成的。
Waakye是這個南非國家最流行的早餐了,以米飯為主料,加入豆類,幾乎在加納的所有街道都可以吃得到這道美味。
和許多大國家一樣,典型的早餐因地區不同而不同。但是在整個國家,Katogo都很流行。
它是綠色香蕉混合牛肉絲或蔬菜沙司烹飪而成,圖片中的則是香蕉與牛雜。
巴哈馬群島的早餐一定會有粗燕麥粉。粗燕麥粉是干燥的地面玉米粥,或是玉米粒,用開水沖泡將這些混合,粗燕麥粉就變成了粥。
它的風靡源于奴隸都要吃這個的奴隸時代,而現在,通常還會在上面撒一些肥美的蝦和肉,并加入調味品。
哥斯達黎加的基本早餐是紅豆飯。它是由黑豆,米飯,可選酸奶油,辣調味汁和玉米烙餅一起做成的。
哥斯達黎加人會在一旁配一些鱷梨,油炸成熟的車前草或凍肉。
可以試一下Mangu。Mangu是用搗碎煮沸的大蕉搭配黃油或是意大利蒜味臘腸,奶酪或是雞蛋共同烹制而成。
面上再撒些巧克力,這個時候你就可以飽嘗多米尼亞最傳統的早餐了。
芝士,番茄,青瓜,橄欖,牛油,還有雞蛋和辣肉醬是土耳其的常見早餐組合。
每種食物的分量都不大,但卻是需要坐下來好好品嘗的美味,都是非常新鮮的食材,很是適合喜歡濃郁口感的人們。
愛爾蘭的傳統早餐極為豐盛,包括愛爾蘭香腸、培根、黑布丁、白布丁、四個雞蛋、四個中度熟度的土豆和四個熟土豆、愛爾蘭豆、白辣椒、愛爾蘭黃油和都柏林芝士,差不多是大胃王們的最愛!
這個看起來想雞蛋一樣的其實是叫做perogies. Perogies是一種水餃,通常都是用未發酵的生面團夾著土豆,德國泡菜,碎肉,奶酪或水果煮,烘焙或炸制而成。
可以搭配著一些香腸和吐司一起享受早餐。
圖中可愛的盤子中有牛肉,Chilequiles和其他一些能在曼薩尼約吃到的什錦食品。
玉米脆餅,奶酪和豆類的特色也很濃郁并且美味,辣辣的早餐是必須的。
Oladi是俄羅斯早餐不錯的選擇,它是一種類似于薄烤餅又類似于約克郡布丁的食品,很辣,油炸,內軟外酥!
一般人們都喜歡搭配著酸奶油,蜂蜜,果醬或是新鮮的漿果一起食用。
當然啦,還有我們祖國滴早餐!
中國各地都有不同的早餐習慣,什么豆漿油條,包子稀飯、面包、雞蛋、炸糕、烙餅、面條、米飯、米粉、疙瘩湯…………
簡直數不完,每個可以說都是各國吃貨來我天朝必須“跪拜”的美食了!
阿拉上海寧最最經典的早餐是什么呢?
來~倒數三聲~
3
2
1
▽
都是什么?
上海的“四大金剛”是嗎?
——大餅、油條、豆漿、粢飯
大魔都聚集了來自世界各地的人才,吃貨君也不知道粉絲群里除了上海的居多以外,你們都來自于哪兒,只知道在我們地大物博的祖國,每個地區的早餐都有所區別,那么……
你的家鄉,最常見的早餐都是吃什么呢?
快來文章下方留言吧~
看看會不會碰到老鄉呢?
更多精彩內容回顧請點擊:
專題: ?18家壽喜鍋??上海地道街邊小吃??20道極品豆腐??小籠??彩虹美食??牛蛙面??意式披薩??19處吃魚圣地??抹茶甜點??冒菜??擼串圣地??愛羊肉的看過來??在面包店藏著的美味??糖炒栗子??10元左右的美食??生煎包??麻辣燙TOP10??奧巴馬吸過的“白”粉??
其他:?莘莊高品餐廳??擁有污菜的餐廳們??大學路???11家超人氣甜品店??一人食網紅店?