桂林這家餐廳靠一個麻薯包打天下!
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“自己沒有上過大學，對象牙塔充滿向往，對能進入大學深造的學子更是羨慕佩服”。26年前的7月，龍任生也曾參加過高考，遺憾的是自己沒能金榜提名，進入大學深造。
但是，龍任生沒有因此泄氣，而是選擇了學習廚藝，進入餐飲行業，經過26年的打拼，2015年開始創業，在臨桂相繼開辦了2家老鄉親酒家。
“雖然學歷不高，但是我的成長離不開老師的諄諄教誨，尊重知識，尊重師長，是我跟員工講得最多的”，龍任生說，離開學校已經20多年了，但經常會去拜會自己的老師，跟他們敘舊、請教。
老鄉親經典菜品
香噴噴的糯米蒸熟以后再放入新鮮的豬血、花生、芋頭等佐料拌勻，全部是手工制作，味道絕對是老鄉親獨有，味道超級香。
這道菜是老鄉親最受歡迎的菜品之一，據說十桌里有七桌都會點這道酸湯魚。說它很特別有兩點：魚選用的是貓兒山上的魚種便是其一；廚師秘制的酸湯口感更是別具風味，這是其二。
頭一晚的豬骨湯，涼了后就變成果凍一樣，除去頭一層，再放入醬油、大蒜、辣椒等佐料，吃起來清香潤滑，十分可口！
很Q彈的口感，麻薯包也非常受食客歡迎，軟糯香口但不膩，有點兒淡淡的蔥香味。這是龍任生最為拿手，也是最為暢銷的一款包點。
料放得很足，熬足幾個小時才有這么濃郁又清甜的海味。
豬肘，可是營養豐富的食物，這滿滿的膠原蛋白細品起來，滋味美妙無窮。
黑胡椒搭配肥牛墊入洋蔥?，特制石鍋中烹飪，別出心裁的是內里卷的是荔浦芋，芋頭軟糯綿密，搭配不肥不膩的肥牛，吃起來一口一個也是停不下來！
這是一道適合夏天的清爽菜品,干貝和絲瓜的融合,清淡不失美味,原味蒸出來的更加營養，味道鮮美無比。
這道臘魚尾是用草魚的魚尾制成的，每一口撕咬下去，魚尾都會滲透出一點點的油脂。魚皮已經有了脆感，每一口嚼下去，臘味都會在口腔里散開。
錦繡刺身拼盤是店里比較拿得出手的一款海鮮，希鯪魚、三文魚、和虹鱒魚誘人的模樣讓人垂涎三尺！食材選用也是一等一的讓人放心，全都是非常新鮮的海釣貨，品種齊全，口味鮮美。
食材全部本地出產，制作時最關鍵的就是要控制火候，以達到皮爽肉滑的效果。沙姜其口味獨特之處便在于濃郁辛香中稍帶甜意，能瞬間提亮細嫩的雞肉。
老鄉親酒家興匯城店
電話：0773-2829666 & 3851888
地址：臨桂區西城大道南秧一路興匯城小區
老鄉親酒家香耕苑店
電話：0773-3680185 & 3680195
地址：臨桂區西城北路時代香耕苑1號樓