1、食材：胡蘿卜2個、雞蛋1個、面粉140克、牛奶350ml。
2、 將胡蘿卜清洗干凈去皮，切成小塊。
3、 將胡蘿卜加入到料理機中，加入牛奶，啟動攪拌程序，打成胡蘿卜牛奶糊。
4、 碗內加入面粉，比較喜歡香菜的氣味，切了一些香菜碎，不喜歡可以不加。
5、攪打成細膩的糊狀。
6、 將牛奶胡蘿卜加入到面粉中并攪拌勻無干粉。
7、 打入一個雞蛋攪拌均勻。
8、 電餅鐺抹油預熱，將面糊加入到電餅鐺上，攤成一個個的小餅。
9、 中間翻面，將小餅煎至兩面金黃即可。
10、 松軟香甜的小餅很好吃哦。
